| Масло оливковое | 53 г |
| Уксус бальзамический | 16 г |
| Горчица столовая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 651.2 ккал | 1684 ккал | 38.7% | 5.9% | 259 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 0.2% | 6909 г |
| Жиры | 69.2 г | 56 г | 123.6% | 19% | 81 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 0.3% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 22.7 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10013 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.2% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.557 мг | 15 мг | 57% | 8.8% | 175 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0862 мг | 20 мг | 0.4% | 0.1% | 23202 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.34 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.3% | 5395 г |
| Кальций, Ca | 17.04 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.3% | 5869 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 0.6% | 2637 г |
| Натрий, Na | 136.42 мг | 1300 мг | 10.5% | 1.6% | 953 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 0.5% | 2909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.547 мг | 18 мг | 8.6% | 1.3% | 1164 г |
| Марганец, Mn | 0.0273 мг | 2 мг | 1.4% | 0.2% | 7326 г |
| Медь, Cu | 5.4 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.0166 мг | 12 мг | 0.1% | 72289 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 68.831 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.879 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.721 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.585 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 46.048 г | min 16.8 г | 274.1% | 42.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 44.671 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.344 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.4% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.26 г | ~ |
Энергетическая ценность соус винегретный составляет 651,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».