| ленивые голубцы | 534 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 7.1% | 776 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.8% | 949 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 5.5% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 11% | 500 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4194 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 1.6% | 3321 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.5% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4.5% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.6% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 25.18 мг | 500 мг | 5% | 2.7% | 1986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 3.1% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 8.6% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.393 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4.4% | 1235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.548 мкг | 3 мкг | 18.3% | 10% | 547 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.82 мг | 90 мг | 9.8% | 5.4% | 1020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 1.8% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 0.914 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5470 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 4.8% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7682 мг | 20 мг | 18.8% | 10.3% | 531 г |
| Ниацин | 1.362 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.33 мг | 2500 мг | 11.8% | 6.5% | 849 г |
| Кальций, Ca | 34.5 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.9% | 2899 г |
| Кремний, Si | 22.071 мг | 30 мг | 73.6% | 40.4% | 136 г |
| Магний, Mg | 67.5 мг | 400 мг | 16.9% | 9.3% | 593 г |
| Натрий, Na | 102.91 мг | 1300 мг | 7.9% | 4.3% | 1263 г |
| Сера, S | 40.12 мг | 1000 мг | 4% | 2.2% | 2493 г |
| Фосфор, P | 163.6 мг | 800 мг | 20.5% | 11.2% | 489 г |
| Хлор, Cl | 145.78 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.5% | 1578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.741 мг | 18 мг | 15.2% | 8.3% | 657 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 2.658 мкг | 10 мкг | 26.6% | 14.6% | 376 г |
| Марганец, Mn | 0.5376 мг | 2 мг | 26.9% | 14.8% | 372 г |
| Медь, Cu | 247.26 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 13.5% | 404 г |
| Молибден, Mo | 12.129 мкг | 70 мкг | 17.3% | 9.5% | 577 г |
| Никель, Ni | 4.299 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.329 мкг | 55 мкг | 13.3% | 7.3% | 750 г |
| Титан, Ti | 10.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21209 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 1.8904 мг | 12 мг | 15.8% | 8.7% | 635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.697 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лизин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.624 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.038 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.501 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.085 г | min 16.8 г | 12.4% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.842 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.228 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность каша с голубцами составляет 182,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».