| Капуста пекинская | 300 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Йогурт Я Вкусный без сахара 1,5% | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.1 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7620 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 9% | 5067 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3.2% | 14000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 6.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 22.6% | 2000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 15.4% | 2979 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 4.1% | 11688 г |
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 7.7% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 9.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 7.2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 4.96 мг | 500 мг | 1% | 4.5% | 10081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 11.3% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 28.1% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.798 мкг | 400 мкг | 8.9% | 40.3% | 1117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.53 мг | 90 мг | 16.1% | 72.9% | 619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 3.2% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.2% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 86.9% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3914 мг | 20 мг | 2% | 9% | 5110 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.09 мг | 2500 мг | 7% | 31.7% | 1428 г |
| Кальций, Ca | 44.51 мг | 1000 мг | 4.5% | 20.4% | 2247 г |
| Магний, Mg | 11.16 мг | 400 мг | 2.8% | 12.7% | 3584 г |
| Натрий, Na | 392.24 мг | 1300 мг | 30.2% | 136.7% | 331 г |
| Сера, S | 8.28 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.6% | 12077 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 15.4% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 597.69 мг | 2300 мг | 26% | 117.6% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.384 мг | 18 мг | 2.1% | 9.5% | 4688 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.9% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.648 мкг | 10 мкг | 6.5% | 29.4% | 1543 г |
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 24% | 1876 г |
| Медь, Cu | 27.06 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 12.2% | 3695 г |
| Молибден, Mo | 1.097 мкг | 70 мкг | 1.6% | 7.2% | 6381 г |
| Никель, Ni | 0.299 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.7% | 16082 г |
| Фтор, F | 3.09 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 129450 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.8% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.189 мг | 12 мг | 1.6% | 7.2% | 6349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с огурцом составляет 22,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».