| Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) | 180 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 162 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 33 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 85 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 400 г |
Мясо обжарить с луком и морковью и добавить в овсянку залитую водой варить на медленном огне
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4% | 1382 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 11.4% | 483 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 3.5% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.8% | 952 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3413 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.7 мкг | 900 мкг | 21% | 11.5% | 477 г |
| бета Каротин | 1.132 мг | 5 мг | 22.6% | 12.4% | 442 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 7.1% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 35.84 мг | 500 мг | 7.2% | 4% | 1395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 3.6% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.8% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.565 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.272 мг | 15 мг | 15.1% | 8.3% | 660 г |
| Витамин Н, биотин | 4.538 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5% | 1102 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8637 мг | 20 мг | 9.3% | 5.1% | 1073 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.13 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.1% | 1771 г |
| Кальций, Ca | 24.24 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4125 г |
| Кремний, Si | 9.544 мг | 30 мг | 31.8% | 17.5% | 314 г |
| Магний, Mg | 33.89 мг | 400 мг | 8.5% | 4.7% | 1180 г |
| Натрий, Na | 401.74 мг | 1300 мг | 30.9% | 17% | 324 г |
| Сера, S | 66.34 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.6% | 1507 г |
| Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 7.7% | 714 г |
| Хлор, Cl | 615.07 мг | 2300 мг | 26.7% | 14.7% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.234 мг | 18 мг | 6.9% | 3.8% | 1459 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 3.436 мкг | 10 мкг | 34.4% | 18.9% | 291 г |
| Литий, Li | 0.629 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1384 мг | 2 мг | 56.9% | 31.2% | 176 г |
| Медь, Cu | 144.38 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 7.9% | 693 г |
| Молибден, Mo | 12.271 мкг | 70 мкг | 17.5% | 9.6% | 570 г |
| Никель, Ni | 13.299 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Фтор, F | 46.47 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8608 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.1% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 1.0537 мг | 12 мг | 8.8% | 4.8% | 1139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.446 г | min 16.8 г | 8.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.437 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность каша овсяная со свининой составляет 182,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».