| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 57 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 168 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 100 г |
| Сок апельсиновый | 50 г |
| Цукаты | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 448.5 ккал | 1684 ккал | 26.6% | 5.9% | 375 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 3.5% | 628 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 6.4% | 350 г |
| Углеводы | 64.8 г | 219 г | 29.6% | 6.6% | 338 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 3.2% | 690 г |
| Вода | 10.1 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22505 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.6 мкг | 900 мкг | 17.7% | 3.9% | 564 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 0.6% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 4% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 2.9% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 109.71 мг | 500 мг | 21.9% | 4.9% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 3.4% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 2.1% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.485 мкг | 400 мкг | 13.4% | 3% | 748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.1% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.67 мг | 90 мг | 4.1% | 0.9% | 2452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 1.9% | 1200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.476 мг | 15 мг | 9.8% | 2.2% | 1016 г |
| Витамин Н, биотин | 7.156 мкг | 50 мкг | 14.3% | 3.2% | 699 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8905 мг | 20 мг | 19.5% | 4.3% | 514 г |
| Ниацин | 1.04 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.52 мг | 2500 мг | 11.8% | 2.6% | 846 г |
| Кальций, Ca | 43.71 мг | 1000 мг | 4.4% | 1% | 2288 г |
| Кремний, Si | 3 мг | 30 мг | 10% | 2.2% | 1000 г |
| Магний, Mg | 22.72 мг | 400 мг | 5.7% | 1.3% | 1761 г |
| Натрий, Na | 246.39 мг | 1300 мг | 19% | 4.2% | 528 г |
| Сера, S | 103.71 мг | 1000 мг | 10.4% | 2.3% | 964 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 4% | 556 г |
| Хлор, Cl | 257.65 мг | 2300 мг | 11.2% | 2.5% | 893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 787.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.898 мг | 18 мг | 10.5% | 2.3% | 948 г |
| Йод, I | 6.73 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1% | 2229 г |
| Кобальт, Co | 4.05 мкг | 10 мкг | 40.5% | 9% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.4406 мг | 2 мг | 22% | 4.9% | 454 г |
| Медь, Cu | 104.96 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 2.3% | 953 г |
| Молибден, Mo | 11.422 мкг | 70 мкг | 16.3% | 3.6% | 613 г |
| Никель, Ni | 1.65 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.481 мкг | 55 мкг | 24.5% | 5.5% | 408 г |
| Титан, Ti | 8.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12539 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.2% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.9437 мг | 12 мг | 7.9% | 1.8% | 1272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 48.902 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.449 г | min 16.8 г | 8.6% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность кулич составляет 448,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».