Мой здоровый рацион

Рецепт хлеб с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хлеб с семечками

Масло подсолнечное 60 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 200 г
Ядро ореха фундука жареное (Жарка) 100 г
Семена льна 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 250 г
Отруби пшеничные 70 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

диет рец избран

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 428 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 4.1% 623 г
Жиры 28.7 г 56 г 51.3% 13.1% 195 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 2.6% 982 г
Пищевые волокна 8.9 г 20 г 44.5% 11.3% 225 г
Вода 32.4 г 2273 г 1.4% 0.4% 7015 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 68.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.613 мг 1.5 мг 40.9% 10.4% 245 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.5% 1765 г
Витамин В4, холин 19.76 мг 500 мг 4% 1% 2530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 1.7% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.394 мг 2 мг 19.7% 5% 508 г
Витамин В9, фолаты 62.605 мкг 400 мкг 15.7% 4% 639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.635 мг 15 мг 84.2% 21.4% 119 г
гамма Токоферол 2.087 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 2.7% 956 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.3211 мг 20 мг 31.6% 8% 316 г
Ниацин 2.973 мг ~
Бетаин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.26 мг 2500 мг 16.5% 4.2% 605 г
Кальций, Ca 134.91 мг 1000 мг 13.5% 3.4% 741 г
Магний, Mg 195.83 мг 400 мг 49% 12.5% 204 г
Натрий, Na 321.45 мг 1300 мг 24.7% 6.3% 404 г
Сера, S 24.59 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 4067 г
Фосфор, P 336 мг 800 мг 42% 10.7% 238 г
Хлор, Cl 456.52 мг 2300 мг 19.8% 5% 504 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.833 мг 18 мг 21.3% 5.4% 470 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9554 г
Кобальт, Co 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 3.6% 706 г
Марганец, Mn 1.6688 мг 2 мг 83.4% 21.2% 120 г
Медь, Cu 247.43 мкг 1000 мкг 24.7% 6.3% 404 г
Молибден, Mo 0.805 мкг 70 мкг 1.2% 0.3% 8696 г
Селен, Se 13.745 мкг 55 мкг 25% 6.4% 400 г
Фтор, F 37.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10549 г
Цинк, Zn 2.3151 мг 12 мг 19.3% 4.9% 518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.355 г ~
Аргинин* 0.789 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты 2.745 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.855 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.665 г ~
Глутаминовая кислота 1.855 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.707 мг ~
Стигмастерол 1.151 мг ~
бета Ситостерол 53.347 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.852 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.112 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.458 г min 16.8 г 32.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.041 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 11.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.399 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность хлеб с семечками составляет 393 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».