Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками в мультиварке

Вода, водопроводная, улучшенная 2500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 46 г
Морковь, красная (Варка без слива) 80 г
Картофель (Варка без слива) 147 г
Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, приготовленная 60 г
Свинина, свежая, фарш ,приготовленная 60 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 26 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Лавровый лист 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Петрушка, сушеная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 8.7% 5846 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 7.2% 7000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 4.1% 12882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.7% 6667 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 21.5% 2390 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 30.3% 1708 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 32.3% 1592 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.832 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 8.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 4.1% 12857 г
Витамин В4, холин 2.6 мг 500 мг 0.5% 2.6% 19231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 5.1% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 9.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.534 мкг 400 мкг 0.4% 2.1% 26076 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 12.8% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 3.6% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 1% 44118 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 1.5% 34965 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 3.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3314 мг 20 мг 1.7% 8.7% 6035 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.77 мг 2500 мг 2.2% 11.3% 4483 г
Кальций, Ca 8.79 мг 1000 мг 0.9% 4.6% 11377 г
Кремний, Si 11.041 мг 30 мг 36.8% 188.7% 272 г
Магний, Mg 5.62 мг 400 мг 1.4% 7.2% 7117 г
Натрий, Na 247.73 мг 1300 мг 19.1% 97.9% 525 г
Сера, S 4.28 мг 1000 мг 0.4% 2.1% 23364 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 11.3% 4494 г
Хлор, Cl 372.45 мг 2300 мг 16.2% 83.1% 618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.6 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 11.06 мкг ~
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 6.7% 7563 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 1% 46875 г
Кобальт, Co 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 24.6% 2066 г
Литий, Li 4.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 13.8% 3697 г
Медь, Cu 33.18 мкг 1000 мкг 3.3% 16.9% 3014 г
Молибден, Mo 1.319 мкг 70 мкг 1.9% 9.7% 5307 г
Никель, Ni 0.758 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 1.256 мкг 55 мкг 2.3% 11.8% 4379 г
Фтор, F 24.8 мкг 4000 мкг 0.6% 3.1% 16129 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 5.6% 8929 г
Цинк, Zn 0.2591 мг 12 мг 2.2% 11.3% 4631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.445 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками в мультиварке составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».