Мой здоровый рацион

Рецепт печенье грибочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье грибочки

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 230 г
Крахмал картофельный 20 г
Сахарная пудра 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье грибочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 452.2 ккал 1684 ккал 26.9% 5.9% 372 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.2% 1000 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 8.9% 248 г
Углеводы 55 г 219 г 25.1% 5.6% 398 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.2% 1000 г
Вода 19.2 г 2273 г 0.8% 0.2% 11839 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.8 мкг 900 мкг 21.6% 4.8% 462 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.4% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.2% 1818 г
Витамин В4, холин 60.97 мг 500 мг 12.2% 2.7% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 1.5% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 16.376 мкг 400 мкг 4.1% 0.9% 2443 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 1.4% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.182 мг 15 мг 7.9% 1.7% 1269 г
Витамин Н, биотин 3.657 мкг 50 мкг 7.3% 1.6% 1367 г
Витамин РР, НЭ 2.1118 мг 20 мг 10.6% 2.3% 947 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.88 мг 2500 мг 8.6% 1.9% 1163 г
Кальций, Ca 76.04 мг 1000 мг 7.6% 1.7% 1315 г
Кремний, Si 2.289 мг 30 мг 7.6% 1.7% 1311 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 0.6% 3724 г
Натрий, Na 21.6 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 6019 г
Сера, S 63.18 мг 1000 мг 6.3% 1.4% 1583 г
Фосфор, P 165.6 мг 800 мг 20.7% 4.6% 483 г
Хлор, Cl 30.85 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 600.7 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 51.49 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 1.4% 1544 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4478 г
Кобальт, Co 2.159 мкг 10 мкг 21.6% 4.8% 463 г
Марганец, Mn 0.335 мг 2 мг 16.8% 3.7% 597 г
Медь, Cu 67.77 мкг 1000 мкг 6.8% 1.5% 1476 г
Молибден, Mo 7.898 мкг 70 мкг 11.3% 2.5% 886 г
Никель, Ni 1.259 мкг ~
Олово, Sn 2.98 мкг ~
Селен, Se 7.378 мкг 55 мкг 13.4% 3% 745 г
Титан, Ti 6.29 мкг ~
Фтор, F 19.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20587 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 0.8% 2841 г
Цинк, Zn 0.5774 мг 12 мг 4.8% 1.1% 2078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.618 г min 16.8 г 3.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность печенье грибочки составляет 452,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов