| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 950 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.3 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 12.9% | 388 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 11.2% | 444 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3444 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 6.7% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 1.75 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.913 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 43812 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.444 мг | 15 мг | 29.6% | 14.8% | 338 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 74627 г | |
| Витамин РР, НЭ | 10.1292 мг | 20 мг | 50.6% | 25.3% | 197 г |
| Ниацин | 5.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.18 мг | 2500 мг | 13.6% | 6.8% | 735 г |
| Кальций, Ca | 13.39 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7468 г |
| Кремний, Si | 0.135 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Магний, Mg | 17.86 мг | 400 мг | 4.5% | 2.2% | 2240 г |
| Натрий, Na | 33.72 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.3% | 3855 г |
| Сера, S | 215.84 мг | 1000 мг | 21.6% | 10.8% | 463 г |
| Фосфор, P | 182.2 мг | 800 мг | 22.8% | 11.4% | 439 г |
| Хлор, Cl | 0.67 мг | 2300 мг | 343284 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 2.1% | 2353 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Медь, Cu | 3.37 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29674 г |
| Молибден, Mo | 0.421 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 16627 г |
| Никель, Ni | 0.074 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27228 г |
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.74 мкг | 4000 мкг | 540541 г | ||
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Цинк, Zn | 0.0236 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 50847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.197 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.236 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | min 16.8 г | 8% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.36 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга жаренная составляет 200,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».