| Гречневая крупа ядрица | 225 г |
| Морковь, красная | 62 г |
| Соль йодированная | 10 г |
| Вода | 502 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.3% | 2111 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.8% | 6222 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 8.5% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 19% | 588 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.6% | 3088 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.8 мкг | 900 мкг | 17.3% | 19.4% | 578 г |
| бета Каротин | 0.934 мг | 5 мг | 18.7% | 20.9% | 535 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 9.4% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.8% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 6.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.71 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1129 мг | 20 мг | 10.6% | 11.9% | 947 г |
| Ниацин | 1.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.64 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.5% | 2038 г |
| Кальций, Ca | 15.16 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6596 г |
| Кремний, Si | 22.81 мг | 30 мг | 76% | 85% | 132 г |
| Магний, Mg | 60.17 мг | 400 мг | 15% | 16.8% | 665 г |
| Натрий, Na | 487.52 мг | 1300 мг | 37.5% | 41.9% | 267 г |
| Сера, S | 27.66 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3615 г |
| Фосфор, P | 89.1 мг | 800 мг | 11.1% | 12.4% | 898 г |
| Хлор, Cl | 757.23 мг | 2300 мг | 32.9% | 36.8% | 304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.979 мг | 18 мг | 11% | 12.3% | 910 г |
| Йод, I | 50.99 мкг | 150 мкг | 34% | 38% | 294 г |
| Кобальт, Co | 1.061 мкг | 10 мкг | 10.6% | 11.9% | 943 г |
| Литий, Li | 0.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4434 мг | 2 мг | 22.2% | 24.8% | 451 г |
| Медь, Cu | 183.99 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 20.6% | 544 г |
| Молибден, Mo | 9.687 мкг | 70 мкг | 13.8% | 15.4% | 723 г |
| Никель, Ni | 2.844 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.345 мкг | 55 мкг | 4.3% | 4.8% | 2345 г |
| Титан, Ti | 9.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.31 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5771 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.6% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.5848 мг | 12 мг | 4.9% | 5.5% | 2052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.08 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью - 16.4.17 составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».