| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 700 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 77 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 19.7% | 306 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.7% | 789 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3372 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.9 мкг | 900 мкг | 12.3% | 7.4% | 812 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 3.4% | 1767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.4% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 1.28 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 39063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.196 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 15.8% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0169 мг | 20 мг | 55.1% | 33.3% | 182 г |
| Ниацин | 8.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.69 мг | 2500 мг | 14.4% | 8.7% | 695 г |
| Кальций, Ca | 24.91 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4014 г |
| Магний, Mg | 64.57 мг | 400 мг | 16.1% | 9.7% | 619 г |
| Натрий, Na | 241.24 мг | 1300 мг | 18.6% | 11.2% | 539 г |
| Сера, S | 126.16 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.6% | 793 г |
| Фосфор, P | 170.6 мг | 800 мг | 21.3% | 12.9% | 469 г |
| Хлор, Cl | 251.16 мг | 2300 мг | 10.9% | 6.6% | 916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.769 мг | 18 мг | 15.4% | 9.3% | 650 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 11.294 мкг | 10 мкг | 112.9% | 68.3% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 2.8% | 2157 г |
| Медь, Cu | 102.72 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.2% | 974 г |
| Молибден, Mo | 16.358 мкг | 70 мкг | 23.4% | 14.1% | 428 г |
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40441 г |
| Хром, Cr | 31.2 мкг | 50 мкг | 62.4% | 37.7% | 160 г |
| Цинк, Zn | 1.8082 мг | 12 мг | 15.1% | 9.1% | 664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1079.633 г | ~ | |||
| Валин | 1.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.217 г | ~ | |||
| Лизин | 2.918 г | ~ | |||
| Метионин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.969 г | ~ | |||
| Треонин | 1.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 1.515 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1066.758 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 1.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.418 г | ~ | |||
| Пролин | 1.266 г | ~ | |||
| Серин | 1.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.96 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 60.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.827 г | min 16.8 г | 22.8% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.696 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный рулет составляет 165,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».