| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Кефир 1% | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 150 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.3 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 6.8% | 466 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 10.4% | 308 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 3% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5504 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.1 мкг | 900 мкг | 5.3% | 1.7% | 1871 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 4.7% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 89.65 мг | 500 мг | 17.9% | 5.7% | 558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 3% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 2.9% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.513 мкг | 400 мкг | 7.6% | 2.4% | 1311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.88 мкг | 3 мкг | 29.3% | 9.4% | 341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.1% | 2801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.111 мг | 15 мг | 47.4% | 15.1% | 211 г |
| Витамин Н, биотин | 7.407 мкг | 50 мкг | 14.8% | 4.7% | 675 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5926 мг | 20 мг | 18% | 5.7% | 557 г |
| Ниацин | 0.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.81 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.8% | 1763 г |
| Кальций, Ca | 117.53 мг | 1000 мг | 11.8% | 3.8% | 851 г |
| Кремний, Si | 0.948 мг | 30 мг | 3.2% | 1% | 3165 г |
| Магний, Mg | 25.05 мг | 400 мг | 6.3% | 2% | 1597 г |
| Натрий, Na | 369.08 мг | 1300 мг | 28.4% | 9.1% | 352 г |
| Сера, S | 154.96 мг | 1000 мг | 15.5% | 4.9% | 645 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 7.2% | 442 г |
| Хлор, Cl | 120.07 мг | 2300 мг | 5.2% | 1.7% | 1916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 1.9% | 1695 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 1.3% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 3.194 мкг | 10 мкг | 31.9% | 10.2% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.1465 мг | 2 мг | 7.3% | 2.3% | 1365 г |
| Медь, Cu | 70.07 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.2% | 1427 г |
| Молибден, Mo | 9.326 мкг | 70 мкг | 13.3% | 4.2% | 751 г |
| Никель, Ni | 0.521 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.268 мкг | 55 мкг | 40.5% | 12.9% | 247 г |
| Титан, Ti | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11148 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.1% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.6376 мг | 12 мг | 5.3% | 1.7% | 1882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.75 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.363 г | min 16.8 г | 26% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.913 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.6% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.883 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог твороженый составляет 313,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».