| Картофель (Варка без слива) | 151 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 31 г |
| Вода | 1100 г |
| Сайра Тихоокеанская Натуральная [Доброфлот] | 0 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 27 г |
| Тунец Натуральный [SPAR] | 240 г |
| Морковь (Варка без слива) | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.3 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5558 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 17.5% | 1900 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5% | 6667 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 13.5% | 2465 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 15.5% | 2108 г |
| бета Каротин | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 17.8% | 1845 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 4% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 1.3% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.59 мг | 500 мг | 0.3% | 1% | 31447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 3.3% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 6.9% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.514 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.3% | 26420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 3.3% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.7% | 53571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.259 мг | 20 мг | 1.3% | 4.3% | 7722 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.81 мг | 2500 мг | 2.6% | 8.6% | 3799 г |
| Кальций, Ca | 5.74 мг | 1000 мг | 0.6% | 2% | 17422 г |
| Кремний, Si | 6.954 мг | 30 мг | 23.2% | 76.6% | 431 г |
| Магний, Mg | 5.5 мг | 400 мг | 1.4% | 4.6% | 7273 г |
| Натрий, Na | 1.86 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 69892 г |
| Сера, S | 6.54 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.3% | 15291 г |
| Фосфор, P | 11.9 мг | 800 мг | 1.5% | 5% | 6723 г |
| Хлор, Cl | 8.94 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 25727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.167 мг | 18 мг | 0.9% | 3% | 10778 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.7% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.776 мкг | 10 мкг | 7.8% | 25.7% | 1289 г |
| Литий, Li | 7.683 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0443 мг | 2 мг | 2.2% | 7.3% | 4515 г |
| Медь, Cu | 24.47 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 7.9% | 4087 г |
| Молибден, Mo | 2.722 мкг | 70 мкг | 3.9% | 12.9% | 2572 г |
| Никель, Ni | 0.845 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.081 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 67901 г |
| Стронций, Sr | 3.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.28 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6.3% | 5313 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 7.3% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.0915 мг | 12 мг | 0.8% | 2.6% | 13115 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность уха из сайры составляет 30,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».