Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фунчозой Сен Сой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фунчозой Сен Сой

Огурец, парниковый 100 г
Морковь, сырая 70 г
Перец красный сладкий 50 г
Чеснок, сырой 5 г
Корейская заправка для фунчозы Сен Сой (80г.) 80 г
Вермишель фунчоза для салата Сен Сой (300г.) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фунчозой Сен Сой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.9% 8444 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.2% 767 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.7% 1230 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 1.1% 6685 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.7 мкг 900 мкг 13.9% 9.9% 722 г
альфа Каротин 402.298 мкг ~
бета Каротин 1.127 мг 5 мг 22.5% 16% 444 г
Ликопин 0.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.752 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.289 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9326 г
Витамин C, аскорбиновая 22.76 мг 90 мг 25.3% 17.9% 395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.7% 10067 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33557 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.2696 мг 20 мг 1.3% 0.9% 7418 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.21 мг 2500 мг 3.4% 2.4% 2900 г
Кальций, Ca 8.79 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11377 г
Магний, Mg 4.49 мг 400 мг 1.1% 0.8% 8909 г
Натрий, Na 9.45 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 13757 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Хлор, Cl 1.57 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 146497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Железо, Fe 0.173 мг 18 мг 1% 0.7% 10405 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.8% 4032 г
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4587 г
Медь, Cu 15.94 мкг 1000 мкг 1.6% 1.1% 6274 г
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30726 г
Фтор, F 0.95 мкг 4000 мкг 421053 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10000 г
Цинк, Zn 0.0737 мг 12 мг 0.6% 0.4% 16282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с фунчозой Сен Сой составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».