| Морковь, желтая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.9 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.1% | 1246 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 15.6% | 245 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1.4% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.8% | 800 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.9 мкг | 900 мкг | 13.4% | 5.1% | 744 г |
| бета Каротин | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 5.5% | 689 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 4.8% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.1% | 3462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 3.5% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 6.2% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.645 мкг | 400 мкг | 7.7% | 2.9% | 1305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.13 мг | 90 мг | 4.6% | 1.8% | 2179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.616 мг | 15 мг | 10.8% | 4.1% | 928 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 128205 г | |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 3% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3328 мг | 20 мг | 11.7% | 4.5% | 857 г |
| Ниацин | 1.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.87 мг | 2500 мг | 12.2% | 4.7% | 823 г |
| Кальций, Ca | 58.39 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.2% | 1713 г |
| Магний, Mg | 61.94 мг | 400 мг | 15.5% | 5.9% | 646 г |
| Натрий, Na | 44.19 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.3% | 2942 г |
| Сера, S | 36.13 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.4% | 2768 г |
| Фосфор, P | 145.9 мг | 800 мг | 18.2% | 6.9% | 548 г |
| Хлор, Cl | 48.71 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.561 мг | 18 мг | 8.7% | 3.3% | 1153 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 3.645 мкг | 10 мкг | 36.5% | 13.9% | 274 г |
| Литий, Li | 3.871 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7419 мг | 2 мг | 37.1% | 14.2% | 270 г |
| Медь, Cu | 222.58 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 8.5% | 449 г |
| Молибден, Mo | 12.903 мкг | 70 мкг | 18.4% | 7% | 543 г |
| Никель, Ni | 3.871 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.581 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.1% | 3479 г |
| Фтор, F | 256.45 мкг | 4000 мкг | 6.4% | 2.4% | 1560 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.5% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 1.0871 мг | 12 мг | 9.1% | 3.5% | 1104 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.739 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 38.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.835 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.9 г | min 16.8 г | 41.1% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.642 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.371 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 38.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.29 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ С МОРКОВЬЮ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ составляет 261,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».