| Творог полужирный 9,0% жирности | 500 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 80 г |
| Орех грецкий | 35 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Цукаты | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.1 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 647 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 5.2% | 738 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 12.8% | 301 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 2.2% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134 мкг | 900 мкг | 14.9% | 5.7% | 672 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.3% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 64.54 мг | 500 мг | 12.9% | 5% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 2.4% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.907 мкг | 400 мкг | 5% | 1.9% | 2009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.552 мкг | 3 мкг | 18.4% | 7.1% | 543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.7% | 2227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 1.1% | 3614 г |
| Витамин Н, биотин | 4.661 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.6% | 1073 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.3929 мг | 20 мг | 12% | 4.6% | 836 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.81 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.2% | 1763 г |
| Кальций, Ca | 106.55 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.1% | 939 г |
| Магний, Mg | 18.57 мг | 400 мг | 4.6% | 1.8% | 2154 г |
| Натрий, Na | 42.61 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.3% | 3051 г |
| Сера, S | 104.79 мг | 1000 мг | 10.5% | 4% | 954 г |
| Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 7% | 551 г |
| Хлор, Cl | 81.48 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.3% | 2823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 1.3% | 2980 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 1.547 мкг | 10 мкг | 15.5% | 6% | 646 г |
| Марганец, Mn | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.3% | 3077 г |
| Медь, Cu | 56.68 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.2% | 1764 г |
| Молибден, Mo | 3.921 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.2% | 1785 г |
| Селен, Se | 16.16 мкг | 55 мкг | 29.4% | 11.3% | 340 г |
| Фтор, F | 40.07 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9983 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.3612 мг | 12 мг | 3% | 1.2% | 3322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.19 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.087 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.106 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.873 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.598 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.446 г | min 16.8 г | 14.6% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.969 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пасха от Высоцкой составляет 260,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».