Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог "Чизкейк". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог "Чизкейк"

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 150 г
Творог полужирный 9,0% жирности 400 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог "Чизкейк"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.4 ккал 1684 ккал 18.6% 6% 539 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 4.8% 673 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 10.3% 309 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 3.8% 849 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.6% 5286 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.4 мкг 900 мкг 17.5% 5.6% 572 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 3.4% 933 г
Витамин В4, холин 63.92 мг 500 мг 12.8% 4.1% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.3% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 20.675 мкг 400 мкг 5.2% 1.7% 1935 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 5.1% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 2.1% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 1.3% 2419 г
Витамин Н, биотин 5.246 мкг 50 мкг 10.5% 3.4% 953 г
Витамин РР, НЭ 2.7168 мг 20 мг 13.6% 4.4% 736 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.03 мг 2500 мг 3.7% 1.2% 2717 г
Кальций, Ca 79.92 мг 1000 мг 8% 2.6% 1251 г
Кремний, Si 0.812 мг 30 мг 2.7% 0.9% 3695 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 1.2% 2799 г
Натрий, Na 36.79 мг 1300 мг 2.8% 0.9% 3534 г
Сера, S 112.19 мг 1000 мг 11.2% 3.6% 891 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 5.4% 588 г
Хлор, Cl 87.17 мг 2300 мг 3.8% 1.2% 2639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.2 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.27 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.6% 4918 г
Кобальт, Co 2.102 мкг 10 мкг 21% 6.7% 476 г
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 2% 1626 г
Медь, Cu 61.73 мкг 1000 мкг 6.2% 2% 1620 г
Молибден, Mo 6.487 мкг 70 мкг 9.3% 3% 1079 г
Никель, Ni 0.447 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Селен, Se 17.746 мкг 55 мкг 32.3% 10.3% 310 г
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16000 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5051 г
Цинк, Zn 0.4725 мг 12 мг 3.9% 1.2% 2540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог "Чизкейк" составляет 312,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов