| Фарш тушеный | 250 г |
| Картофельное пюре без молока | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 90 г |
| Сыр российский | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8.1% | 1056 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 11.4% | 747 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.8% | 4737 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.4% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.8% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 9.22 мг | 500 мг | 1.8% | 1.5% | 5423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 3.8% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 6.5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.468 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.654 мкг | 3 мкг | 21.8% | 18.6% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 4.1% | 2074 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| Витамин Н, биотин | 0.984 мкг | 50 мкг | 2% | 1.7% | 5081 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3967 мг | 20 мг | 17% | 14.5% | 589 г |
| Ниацин | 1.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.85 мг | 2500 мг | 12% | 10.2% | 837 г |
| Кальций, Ca | 32.08 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3117 г |
| Магний, Mg | 19.95 мг | 400 мг | 5% | 4.3% | 2005 г |
| Натрий, Na | 67.16 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.4% | 1936 г |
| Сера, S | 65.23 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.5% | 1533 г |
| Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 10.5% | 813 г |
| Хлор, Cl | 23.92 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 5.8% | 1465 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.926 мкг | 10 мкг | 29.3% | 25% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.0539 мг | 2 мг | 2.7% | 2.3% | 3711 г |
| Медь, Cu | 66.15 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.6% | 1512 г |
| Молибден, Mo | 3.529 мкг | 70 мкг | 5% | 4.3% | 1984 г |
| Никель, Ni | 4.021 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.055 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Фтор, F | 38.91 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10280 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.6% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.9185 мг | 12 мг | 7.7% | 6.6% | 1306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.795 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.831 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.115 г | min 16.8 г | 18.5% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.767 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка картофельная с фаршем составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».