| Кальмар (мясо) (Жарка) | 100 г |
| Масло растительное подсолнечное не рафинированное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 18.6% | 357 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.5% | 889 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3299 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 8.4% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.5% | 1895 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 7.9% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.474 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.4% | 2764 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.632 мг | 15 мг | 30.9% | 20.6% | 324 г |
| Витамин РР, НЭ | 10 мг | 20 мг | 50% | 33.3% | 200 г |
| Ниацин | 2.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.32 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.4% | 905 г |
| Кальций, Ca | 42.11 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2375 г |
| Магний, Mg | 76.97 мг | 400 мг | 19.2% | 12.8% | 520 г |
| Натрий, Na | 101.32 мг | 1300 мг | 7.8% | 5.2% | 1283 г |
| Сера, S | 236.84 мг | 1000 мг | 23.7% | 15.8% | 422 г |
| Фосфор, P | 263.2 мг | 800 мг | 32.9% | 21.9% | 304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.23 мг | 18 мг | 6.8% | 4.5% | 1463 г |
| Йод, I | 394.74 мкг | 150 мкг | 263.2% | 175.2% | 38 г |
| Кобальт, Co | 125 мкг | 10 мкг | 1250% | 832.2% | 8 г |
| Марганец, Mn | 0.2237 мг | 2 мг | 11.2% | 7.5% | 894 г |
| Медь, Cu | 1973.68 мкг | 1000 мкг | 197.4% | 131.4% | 51 г |
| Молибден, Mo | 26.316 мкг | 70 мкг | 37.6% | 25% | 266 г |
| Никель, Ni | 14.474 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 2.3684 мг | 12 мг | 19.7% | 13.1% | 507 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.053 г | ~ | |||
| Валин | 1.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.526 г | ~ | |||
| Лизин | 2.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.645 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.724 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.855 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.553 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.632 г | ~ | |||
| Глицин | 0.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.053 г | ~ | |||
| Пролин | 1.579 г | ~ | |||
| Серин | 1.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 38.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.895 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.258 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.413 г | min 16.8 г | 8.4% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.158 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.8% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.4 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.526 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.368 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары жаренный составляет 150,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».