Мой здоровый рацион

Рецепт Кесадилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кесадилья

Сыр российский 50 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 50 г
Ржаные лепешки 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кесадилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 545 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 6.6% 490 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 11% 295 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 2.8% 1153 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.6% 5336 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.4 мкг 900 мкг 14.3% 4.6% 701 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 3.7% 874 г
Витамин В4, холин 20.55 мг 500 мг 4.1% 1.3% 2433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 28.097 мкг 400 мкг 7% 2.3% 1424 г
Витамин В12, кобаламин 0.919 мкг 3 мкг 30.6% 9.9% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 1.2% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.645 мг 15 мг 24.3% 7.9% 412 г
Витамин Н, биотин 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 2.1% 1520 г
Витамин РР, НЭ 3.6978 мг 20 мг 18.5% 6% 541 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.94 мг 2500 мг 3.1% 1% 3208 г
Кальций, Ca 328.68 мг 1000 мг 32.9% 10.6% 304 г
Магний, Mg 24.45 мг 400 мг 6.1% 2% 1636 г
Натрий, Na 289.55 мг 1300 мг 22.3% 7.2% 449 г
Сера, S 153.52 мг 1000 мг 15.4% 5% 651 г
Фосфор, P 250.3 мг 800 мг 31.3% 10.1% 320 г
Хлор, Cl 40.97 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5614 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 1.9% 1690 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 2.8% 1148 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 39.03 мкг 1000 мкг 3.9% 1.3% 2562 г
Молибден, Mo 2.613 мкг 70 мкг 3.7% 1.2% 2679 г
Селен, Se 9.677 мкг 55 мкг 17.6% 5.7% 568 г
Фтор, F 14.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27491 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 1.2727 мг 12 мг 10.6% 3.4% 943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.761 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.481 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.829 г ~
Заменимые аминокислоты 4.59 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 1.484 г ~
Пролин 0.748 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.406 г ~
12:0 Лауриновая 0.374 г ~
14:0 Миристиновая 0.781 г ~
15:0 Пентадекановая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 1.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.232 г min 16.8 г 19.2% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.948 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.148 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.148 г ~

Энергетическая ценность Кесадилья составляет 309 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов