| Творог "Крестьянский" 5% | 1000 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 250 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Сметана 20,0% жирности | 325 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.6 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 5.7% | 644 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 11.1% | 333 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 2.9% | 1259 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.9 мкг | 900 мкг | 15.4% | 5.7% | 648 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 3.8% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 33.11 мг | 500 мг | 6.6% | 2.4% | 1510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 0.8% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.753 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 22818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.1% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.2% | 3145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 0.7% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 1.615 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3096 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.281 мг | 20 мг | 11.4% | 4.2% | 877 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.09 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.3% | 2973 г |
| Кальций, Ca | 101.95 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.8% | 981 г |
| Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2937 г |
| Натрий, Na | 34.34 мг | 1300 мг | 2.6% | 1% | 3786 г |
| Сера, S | 13.66 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7321 г |
| Фосфор, P | 133.4 мг | 800 мг | 16.7% | 6.2% | 600 г |
| Хлор, Cl | 7.9 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 29114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.433 мг | 18 мг | 2.4% | 0.9% | 4157 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 0.506 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.9% | 1976 г |
| Марганец, Mn | 0.0015 мг | 2 мг | 0.1% | 133333 г | |
| Медь, Cu | 4.2 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Молибден, Mo | 0.304 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.1% | 23026 г |
| Селен, Se | 1.605 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.1% | 3427 г |
| Фтор, F | 2.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 143885 г | |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.0714 мг | 12 мг | 0.6% | 0.2% | 16807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность пасха творожная мама составляет 270,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».