| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Перец болгарский, сырой | 230 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 100 г |
| Конина (Тушение) | 150 г |
| Жир говяжий | 20 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8.5% | 1041 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.2% | 789 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.2% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.3% | 6818 г |
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.6% | 3356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 12.18 мг | 500 мг | 2.4% | 2.1% | 4105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 2.4% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 10.7% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.834 мкг | 400 мкг | 5% | 4.4% | 2017 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 10.6% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.64 мг | 90 мг | 32.9% | 29% | 304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 2.5% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.415 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12048 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.8% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1786 мг | 20 мг | 15.9% | 14% | 629 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.7 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.2% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 16.4 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6098 г |
| Кремний, Si | 4.481 мг | 30 мг | 14.9% | 13.1% | 669 г |
| Магний, Mg | 24.9 мг | 400 мг | 6.2% | 5.5% | 1606 г |
| Натрий, Na | 447.49 мг | 1300 мг | 34.4% | 30.3% | 291 г |
| Сера, S | 79.54 мг | 1000 мг | 8% | 7% | 1257 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 9.7% | 909 г |
| Хлор, Cl | 671.04 мг | 2300 мг | 29.2% | 25.7% | 343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.635 мг | 18 мг | 9.1% | 8% | 1101 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.928 мкг | 10 мкг | 19.3% | 17% | 519 г |
| Марганец, Mn | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 8.4% | 1058 г |
| Медь, Cu | 147.83 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 13% | 676 г |
| Молибден, Mo | 4.725 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Селен, Se | 0.567 мкг | 55 мкг | 1% | 0.9% | 9700 г |
| Фтор, F | 51.62 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7749 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.4% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.6695 мг | 12 мг | 5.6% | 4.9% | 1792 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».