| Скумбрия атлантическая (Жарка) | 1000 г |
| Петрушка | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лимон | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.7 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 784 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 12.6% | 369 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 12% | 389 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.1 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.4% | 1911 г |
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 2% | 2392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.7% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 9.2% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 0.47 мг | 500 мг | 0.1% | 106383 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.112 мг | 5 мг | 22.2% | 10.3% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.987 мг | 2 мг | 49.4% | 23% | 203 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.549 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.8% | 2573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.634 мкг | 3 мкг | 487.8% | 227.2% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.88 мг | 90 мг | 9.9% | 4.6% | 1014 г |
| Витамин D, кальциферол | 19.634 мкг | 10 мкг | 196.3% | 91.4% | 51 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.029 мг | 15 мг | 13.5% | 6.3% | 739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.259 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19305 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.1 мкг | 120 мкг | 55.1% | 25.7% | 182 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.2171 мг | 20 мг | 71.1% | 33.1% | 141 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.98 мг | 2500 мг | 13.3% | 6.2% | 751 г |
| Кальций, Ca | 59.3 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.7% | 1686 г |
| Магний, Mg | 56.55 мг | 400 мг | 14.1% | 6.6% | 707 г |
| Натрий, Na | 575.21 мг | 1300 мг | 44.2% | 20.6% | 226 г |
| Сера, S | 222.32 мг | 1000 мг | 22.2% | 10.3% | 450 г |
| Фосфор, P | 309.6 мг | 800 мг | 38.7% | 18% | 258 г |
| Хлор, Cl | 935.55 мг | 2300 мг | 40.7% | 19% | 246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.07 мг | 18 мг | 11.5% | 5.4% | 870 г |
| Йод, I | 54.88 мкг | 150 мкг | 36.6% | 17% | 273 г |
| Кобальт, Co | 24.573 мкг | 10 мкг | 245.7% | 114.4% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.1333 мг | 2 мг | 6.7% | 3.1% | 1500 г |
| Медь, Cu | 279.49 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 13% | 358 г |
| Молибден, Mo | 6.28 мкг | 70 мкг | 9% | 4.2% | 1115 г |
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 1707.93 мкг | 4000 мкг | 42.7% | 19.9% | 234 г |
| Хром, Cr | 67.07 мкг | 50 мкг | 134.1% | 62.5% | 75 г |
| Цинк, Zn | 0.9077 мг | 12 мг | 7.6% | 3.5% | 1322 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Скумбрия в фольге составляет 214,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».