Рецепт Семга на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семга на гриле

Лосось атлантический (семга) (Жарка)	100 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семга на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	173.9 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	968 г
Белки	24 г	76 г	31.6%	18.2%	317 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	8.9%	651 г
Вода	64 г	2273 г	2.8%	1.6%	3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ	42.7 мкг	900 мкг	4.7%	2.7%	2108 г
Витамин В1, тиамин	0.245 мг	1.5 мг	16.3%	9.4%	612 г
Витамин В2, рибофлавин	0.267 мг	1.8 мг	14.8%	8.5%	674 г
Витамин C, аскорбиновая	0.87 мг	90 мг	1%	0.6%	10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.4 мг	15 мг	16%	9.2%	625 г
Витамин РР, НЭ	12.5333 мг	20 мг	62.7%	36.1%	160 г
Макроэлементы
Калий, K	420.24 мг	2500 мг	16.8%	9.7%	595 г
Кальций, Ca	25.81 мг	1000 мг	2.6%	1.5%	3874 г
Магний, Mg	22.25 мг	400 мг	5.6%	3.2%	1798 г
Натрий, Na	1074.27 мг	1300 мг	82.6%	47.5%	121 г
Сера, S	271.47 мг	1000 мг	27.1%	15.6%	368 г
Фосфор, P	226 мг	800 мг	28.3%	16.3%	354 г
Хлор, Cl	1811.73 мг	2300 мг	78.8%	45.3%	127 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.984 мг	18 мг	5.5%	3.2%	1829 г
Кобальт, Co	0.4 мкг	10 мкг	4%	2.3%	2500 г
Марганец, Mn	0.0067 мг	2 мг	0.3%	0.2%	29851 г
Медь, Cu	7.23 мкг	1000 мкг	0.7%	0.4%	13831 г
Молибден, Mo	8.267 мкг	70 мкг	11.8%	6.8%	847 г
Фтор, F	573.33 мкг	4000 мкг	14.3%	8.2%	698 г
Хром, Cr	73.33 мкг	50 мкг	146.7%	84.4%	68 г
Цинк, Zn	0.9493 мг	12 мг	7.9%	4.5%	1264 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	93.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Семга на гриле составляет 173,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок