Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные палочки

Куриная грудка (филе) (Жарка) 1000 г
Яйцо куриное 100 г
Кукурузная мука 180 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Куркума, молотая 2 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.4 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 14.6% 321 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.8% 812 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3% 1542 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 5.6% 842 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3.7% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3% 1552 г
Витамин В4, холин 106.08 мг 500 мг 21.2% 9.9% 471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.975 мг 5 мг 19.5% 9.1% 513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.543 мг 2 мг 27.2% 12.7% 368 г
Витамин В9, фолаты 5.323 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7515 г
Витамин В12, кобаламин 0.683 мкг 3 мкг 22.8% 10.7% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.237 мг 15 мг 14.9% 7% 671 г
Витамин Н, биотин 12.6 мкг 50 мкг 25.2% 11.8% 397 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 12.1923 мг 20 мг 61% 28.6% 164 г
Макроэлементы
Калий, K 304.85 мг 2500 мг 12.2% 5.7% 820 г
Кальций, Ca 18.83 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5311 г
Магний, Mg 85.8 мг 400 мг 21.5% 10.1% 466 г
Натрий, Na 127.42 мг 1300 мг 9.8% 4.6% 1020 г
Сера, S 213.79 мг 1000 мг 21.4% 10% 468 г
Фосфор, P 204.6 мг 800 мг 25.6% 12% 391 г
Хлор, Cl 222.2 мг 2300 мг 9.7% 4.5% 1035 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.921 мг 18 мг 10.7% 5% 937 г
Йод, I 8.39 мкг 150 мкг 5.6% 2.6% 1788 г
Кобальт, Co 13.658 мкг 10 мкг 136.6% 64% 73 г
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 0.9% 5013 г
Медь, Cu 90.2 мкг 1000 мкг 9% 4.2% 1109 г
Молибден, Mo 0.86 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8140 г
Селен, Se 3.332 мкг 55 мкг 6.1% 2.9% 1651 г
Фтор, F 142.03 мкг 4000 мкг 3.6% 1.7% 2816 г
Хром, Cr 9.85 мкг 50 мкг 19.7% 9.2% 508 г
Цинк, Zn 2.2808 мг 12 мг 19% 8.9% 526 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные палочки составляет 213,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов