| Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки) | 35 г |
| Печень трески. Консервы | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 405 ккал | 1684 ккал | 24% | 5.9% | 416 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 1.7% | 1490 г |
| Жиры | 33.5 г | 56 г | 59.8% | 14.8% | 167 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 2.3% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 5.3% | 465 г |
| Вода | 34 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6685 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2200 мкг | 900 мкг | 244.4% | 60.3% | 41 г |
| Ретинол | 2.2 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 1.8% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 3.4% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 30 мг | 500 мг | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 2.5% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 70 мкг | 400 мкг | 17.5% | 4.3% | 571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 0.5% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 50 мкг | 10 мкг | 500% | 123.5% | 20 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.05 мг | 15 мг | 33.7% | 8.3% | 297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.4% | 5882 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3 мг | 20 мг | 11.5% | 2.8% | 870 г |
| Ниацин | 1.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176 мг | 2500 мг | 7% | 1.7% | 1420 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.8% | 3125 г |
| Кремний, Si | 3.5 мг | 30 мг | 11.7% | 2.9% | 857 г |
| Магний, Mg | 46 мг | 400 мг | 11.5% | 2.8% | 870 г |
| Натрий, Na | 562 мг | 1300 мг | 43.2% | 10.7% | 231 г |
| Сера, S | 47 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.2% | 2128 г |
| Фосфор, P | 180 мг | 800 мг | 22.5% | 5.6% | 444 г |
| Хлор, Cl | 490 мг | 2300 мг | 21.3% | 5.3% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.75 мг | 18 мг | 15.3% | 3.8% | 655 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.5% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 33.5 мкг | 10 мкг | 335% | 82.7% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.91 мг | 2 мг | 45.5% | 11.2% | 220 г |
| Медь, Cu | 6360 мкг | 1000 мкг | 636% | 157% | 16 г |
| Молибден, Mo | 11 мкг | 70 мкг | 15.7% | 3.9% | 636 г |
| Никель, Ni | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.5 мкг | 55 мкг | 4.5% | 1.1% | 2200 г |
| Фтор, F | 17.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22857 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.605 мг | 12 мг | 5% | 1.2% | 1983 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Бутерброд с печенью трески составляет 405 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».