Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с пшеничными отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с пшеничными отрубями

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Отруби пшеничные 20 г
Яйцо куриное 48 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар-песок 10 г
Пищевая сода 2 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с пшеничными отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.5% 1188 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.5% 571 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.9% 2281 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 16.4% 400 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 5.6% 1176 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 5.1% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 7.8% 837 г
Витамин В4, холин 75.04 мг 500 мг 15% 9.9% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 7% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.354 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9187 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 7.4% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 3.8% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.525 мг 15 мг 23.5% 15.4% 426 г
Витамин Н, биотин 6.717 мкг 50 мкг 13.4% 8.8% 744 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7229 мг 20 мг 13.6% 8.9% 735 г
Макроэлементы
Калий, K 242.54 мг 2500 мг 9.7% 6.4% 1031 г
Кальций, Ca 95.86 мг 1000 мг 9.6% 6.3% 1043 г
Магний, Mg 57.19 мг 400 мг 14.3% 9.4% 699 г
Натрий, Na 748.66 мг 1300 мг 57.6% 37.8% 174 г
Сера, S 60.98 мг 1000 мг 6.1% 4% 1640 г
Фосфор, P 194.7 мг 800 мг 24.3% 16% 411 г
Хлор, Cl 718.06 мг 2300 мг 31.2% 20.5% 320 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.181 мг 18 мг 12.1% 8% 825 г
Йод, I 9.69 мкг 150 мкг 6.5% 4.3% 1548 г
Кобальт, Co 3.073 мкг 10 мкг 30.7% 20.2% 325 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Медь, Cu 29.82 мкг 1000 мкг 3% 2% 3353 г
Молибден, Mo 5.25 мкг 70 мкг 7.5% 4.9% 1333 г
Селен, Se 8.969 мкг 55 мкг 16.3% 10.7% 613 г
Фтор, F 24.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16549 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2451 г
Цинк, Zn 0.4921 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2439 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блинчики с пшеничными отрубями составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».