| Кабачок | 490 г |
| Сыр адыгейский | 72 г |
| Отруби ржаные | 10 г |
| Отруби пшеничные | 10 г |
| Яйцо куриное | 91 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.9% | 1382 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.1% | 1556 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5.4% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.5% | 909 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 5.8% | 1645 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.9% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 36.28 мг | 500 мг | 7.3% | 6.9% | 1378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 4.9% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.204 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.1% | 3029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.9% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.53 мг | 90 мг | 10.6% | 10.1% | 944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3% | 3135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.5% | 1730 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.988 мг | 20 мг | 9.9% | 9.4% | 1006 г |
| Ниацин | 0.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.57 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.5% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 71.66 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.9% | 1395 г |
| Кремний, Si | 0.517 мг | 30 мг | 1.7% | 1.6% | 5803 г |
| Магний, Mg | 23.11 мг | 400 мг | 5.8% | 5.5% | 1731 г |
| Натрий, Na | 62.09 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.6% | 2094 г |
| Сера, S | 48.22 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.6% | 2074 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 10.8% | 877 г |
| Хлор, Cl | 20.95 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 5.6% | 1684 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.1% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 1.436 мкг | 10 мкг | 14.4% | 13.7% | 696 г |
| Марганец, Mn | 0.1675 мг | 2 мг | 8.4% | 8% | 1194 г |
| Медь, Cu | 32.53 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3.1% | 3074 г |
| Молибден, Mo | 2.323 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.1% | 3013 г |
| Никель, Ni | 0.285 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.508 мкг | 55 мкг | 8.2% | 7.8% | 1220 г |
| Титан, Ti | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42918 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.277 мг | 12 мг | 2.3% | 2.2% | 4332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачковые оладьи составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».