| Горбуша (Припускание) | 1180 г |
| Майонез | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 185 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.8 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 14.2% | 386 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10.7% | 514 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.2 мкг | 900 мкг | 39.7% | 21.8% | 252 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.947 мг | 5 мг | 38.9% | 21.4% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 5.7% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.1% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 103.07 мг | 500 мг | 20.6% | 11.3% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.862 мг | 5 мг | 17.2% | 9.5% | 580 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.688 мг | 2 мг | 34.4% | 18.9% | 291 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.537 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 26025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.522 мкг | 3 мкг | 150.7% | 82.9% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.876 мкг | 10 мкг | 118.8% | 65.3% | 84 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.109 мг | 15 мг | 14.1% | 7.8% | 711 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9875 мг | 20 мг | 44.9% | 24.7% | 223 г |
| Ниацин | 3.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.19 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Кальций, Ca | 22.08 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4529 г |
| Магний, Mg | 27.03 мг | 400 мг | 6.8% | 3.7% | 1480 г |
| Натрий, Na | 396.65 мг | 1300 мг | 30.5% | 16.8% | 328 г |
| Сера, S | 208.68 мг | 1000 мг | 20.9% | 11.5% | 479 г |
| Фосфор, P | 151.3 мг | 800 мг | 18.9% | 10.4% | 529 г |
| Хлор, Cl | 730.93 мг | 2300 мг | 31.8% | 17.5% | 315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 1.9% | 2936 г |
| Йод, I | 54.48 мкг | 150 мкг | 36.3% | 20% | 275 г |
| Кобальт, Co | 21.93 мкг | 10 мкг | 219.3% | 120.6% | 46 г |
| Литий, Li | 1.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0568 мг | 2 мг | 2.8% | 1.5% | 3521 г |
| Медь, Cu | 122.35 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 6.7% | 817 г |
| Молибден, Mo | 5.374 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.2% | 1303 г |
| Никель, Ni | 6.537 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 48.612 мкг | 55 мкг | 88.4% | 48.6% | 113 г |
| Фтор, F | 468.51 мкг | 4000 мкг | 11.7% | 6.4% | 854 г |
| Хром, Cr | 59.93 мкг | 50 мкг | 119.9% | 66% | 83 г |
| Цинк, Zn | 0.7682 мг | 12 мг | 6.4% | 3.5% | 1562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.173 г | ~ | |||
| Валин | 1.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.961 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.871 г | ~ | |||
| Лизин | 2.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.601 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.886 г | ~ | |||
| Треонин | 1.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 1.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.714 г | ~ | |||
| Глицин | 1.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.79 г | ~ | |||
| Серин | 1.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.847 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.288 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.159 г | min 16.8 г | 12.9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.667 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в духовке составляет 181,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».