Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка с бананом

Банан (Жарка) 100 г
Творог "Крестьянский" 5% 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 63 г
Ванильный экстракт 1 г
Сахар песок 10 г
Ряженка 6,0% жирности 50 г
Вишня (Жарка) 50 г
Клубника, сырая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 14.4% 543 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.3% 1244 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.5% 3085 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3179 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 4.4% 1789 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 2.676 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 9.3% 841 г
Витамин В4, холин 25.28 мг 500 мг 5.1% 4% 1978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.7% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.031 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7951 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 7.78 мг 90 мг 8.6% 6.7% 1157 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 1.6% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6250 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.901 мкг 50 мкг 3.8% 3% 2630 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9033 мг 20 мг 14.5% 11.4% 689 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.6 мг 2500 мг 6.5% 5.1% 1547 г
Кальций, Ca 115.51 мг 1000 мг 11.6% 9.1% 866 г
Магний, Mg 23.5 мг 400 мг 5.9% 4.6% 1702 г
Натрий, Na 45.16 мг 1300 мг 3.5% 2.7% 2879 г
Сера, S 18.95 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5277 г
Фосфор, P 161.5 мг 800 мг 20.2% 15.8% 495 г
Хлор, Cl 15.04 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15293 г
Микроэлементы
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 1.84 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2899 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7500 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 7.8% 1000 г
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2262 г
Медь, Cu 20.09 мкг 1000 мкг 2% 1.6% 4978 г
Молибден, Mo 0.776 мкг 70 мкг 1.1% 0.9% 9021 г
Никель, Ni 1.103 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 3.125 мкг 55 мкг 5.7% 4.5% 1760 г
Фтор, F 6.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58565 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5618 г
Цинк, Zn 0.1505 мг 12 мг 1.3% 1% 7973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.465 г min 16.8 г 2.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность запеканка с бананом составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».