| Морковь, желтая | 150 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.5 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 844 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.1% | 4471 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 15.7% | 320 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.2% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.1 мкг | 900 мкг | 26.6% | 13.3% | 376 г |
| бета Каротин | 1.435 мг | 5 мг | 28.7% | 14.4% | 348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.4% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.7% | 6923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 3.9% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.739 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.52 мг | 90 мг | 7.2% | 3.6% | 1380 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.435 мг | 15 мг | 56.2% | 28.2% | 178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 7.2% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5858 мг | 20 мг | 7.9% | 4% | 1261 г |
| Ниацин | 1.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.22 мг | 2500 мг | 12.2% | 6.1% | 819 г |
| Кальций, Ca | 60 мг | 1000 мг | 6% | 3% | 1667 г |
| Магний, Mg | 46.96 мг | 400 мг | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Натрий, Na | 84.78 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.3% | 1533 г |
| Сера, S | 7.83 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12771 г |
| Фосфор, P | 78.6 мг | 800 мг | 9.8% | 4.9% | 1018 г |
| Хлор, Cl | 82.17 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.8% | 2799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 421.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 260.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 129.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.826 мг | 18 мг | 10.1% | 5.1% | 986 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.2% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 2.609 мкг | 10 мкг | 26.1% | 13.1% | 383 г |
| Литий, Li | 7.826 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2609 мг | 2 мг | 13% | 6.5% | 767 г |
| Медь, Cu | 104.35 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.2% | 958 г |
| Молибден, Mo | 26.087 мкг | 70 мкг | 37.3% | 18.7% | 268 г |
| Никель, Ni | 7.826 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.74 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5576 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.9% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.5217 мг | 12 мг | 4.3% | 2.2% | 2300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 34.783 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.713 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.122 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.139 г | min 16.8 г | 24.6% | 12.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 92.9% | 46.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь жареная составляет 199,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».