Мой здоровый рацион

Рецепт пасха творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пасха творожная

Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Яйцо куриное 200 г
Сметана 25,0% жирности 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Сахар песок 100 г
Ванильный Сахар 8 г
Изюм 80 г
Миндаль 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пасха творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.8 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 638 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.3% 710 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 11.9% 318 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 2.7% 1422 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4321 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.3 мкг 900 мкг 14.5% 5.5% 691 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 5% 753 г
Витамин В4, холин 61.51 мг 500 мг 12.3% 4.7% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 3% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 16.882 мкг 400 мкг 4.2% 1.6% 2369 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 6.2% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.597 мкг 10 мкг 6% 2.3% 1675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.349 мг 15 мг 9% 3.4% 1112 г
Витамин Н, биотин 5.323 мкг 50 мкг 10.6% 4% 939 г
Витамин РР, НЭ 2.5836 мг 20 мг 12.9% 4.9% 774 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.46 мг 2500 мг 6.9% 2.6% 1450 г
Кальций, Ca 107.07 мг 1000 мг 10.7% 4.1% 934 г
Магний, Mg 24.73 мг 400 мг 6.2% 2.4% 1617 г
Натрий, Na 53.12 мг 1300 мг 4.1% 1.6% 2447 г
Сера, S 112.84 мг 1000 мг 11.3% 4.3% 886 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 7.5% 502 г
Хлор, Cl 88.17 мг 2300 мг 3.8% 1.4% 2609 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 2.2% 1768 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4532 г
Кобальт, Co 2.019 мкг 10 мкг 20.2% 7.7% 495 г
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2331 г
Медь, Cu 49.43 мкг 1000 мкг 4.9% 1.9% 2023 г
Молибден, Mo 4.079 мкг 70 мкг 5.8% 2.2% 1716 г
Селен, Se 17.338 мкг 55 мкг 31.5% 11.9% 317 г
Фтор, F 25.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15699 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Цинк, Zn 0.4362 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.217 г ~
6:0 Капроновая 0.099 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.66 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.737 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.067 г min 16.8 г 24.2% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность пасха творожная составляет 263,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».