| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 15 г |
| Сахарная пудра | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яичный белок куриный | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.8 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2.7% | 1617 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2% | 2240 г |
| Углеводы | 46.2 г | 219 г | 21.1% | 9.3% | 474 г |
| Вода | 43.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5262 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.8% | 5769 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 6.3% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 17.51 мг | 500 мг | 3.5% | 1.6% | 2856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.2% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.888 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 45045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.048 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.7% | 1640 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2606 мг | 20 мг | 6.3% | 2.8% | 1587 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.7 мг | 2500 мг | 3% | 1.3% | 3303 г |
| Кальций, Ca | 27.64 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3618 г |
| Магний, Mg | 5.5 мг | 400 мг | 1.4% | 0.6% | 7273 г |
| Натрий, Na | 1252.94 мг | 1300 мг | 96.4% | 42.7% | 104 г |
| Сера, S | 82 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.6% | 1220 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 1.2% | 3636 г |
| Хлор, Cl | 1886.55 мг | 2300 мг | 82% | 36.3% | 122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.298 мг | 18 мг | 1.7% | 0.8% | 6040 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 0.921 мкг | 10 мкг | 9.2% | 4.1% | 1086 г |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Медь, Cu | 29.97 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.3% | 3337 г |
| Молибден, Mo | 5.364 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.4% | 1305 г |
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 30220 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.82 мкг | 4000 мкг | 219780 г | ||
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.1501 мг | 12 мг | 1.3% | 0.6% | 7995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | min 16.8 г | 4% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Глазурь #1 составляет 225,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».