Мой здоровый рацион

Рецепт овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 550 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 121 г
Способ приготовления

Перемешиваем все ингредиенты, пропускаем через мясорубку, выпекаем при т. 160 град.добавляем 0.5 чайной ложки гашеной содой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375.5 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.2% 826 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 8.4% 316 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 5.5% 489 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 5.7% 465 г
Вода 22.6 г 2273 г 1% 0.3% 10058 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 3.1% 855 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.328 мг 1.5 мг 21.9% 5.8% 457 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.6% 1698 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 0.2% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 2.4% 1105 г
Витамин В9, фолаты 17.056 мкг 400 мкг 4.3% 1.1% 2345 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 0.6% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.298 мг 15 мг 8.7% 2.3% 1156 г
Витамин Н, биотин 14.682 мкг 50 мкг 29.4% 7.8% 341 г
Витамин РР, НЭ 3.4166 мг 20 мг 17.1% 4.6% 585 г
Ниацин 0.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.7 мг 2500 мг 10.3% 2.7% 974 г
Кальций, Ca 54.54 мг 1000 мг 5.5% 1.5% 1834 г
Магний, Mg 93.9 мг 400 мг 23.5% 6.3% 426 г
Натрий, Na 21.85 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5950 г
Сера, S 67.32 мг 1000 мг 6.7% 1.8% 1485 г
Фосфор, P 248.6 мг 800 мг 31.1% 8.3% 322 г
Хлор, Cl 66.34 мг 2300 мг 2.9% 0.8% 3467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 2.612 мг 18 мг 14.5% 3.9% 689 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 1% 2752 г
Кобальт, Co 3.671 мкг 10 мкг 36.7% 9.8% 272 г
Марганец, Mn 2.7258 мг 2 мг 136.3% 36.3% 73 г
Медь, Cu 322.57 мкг 1000 мкг 32.3% 8.6% 310 г
Молибден, Mo 0.649 мкг 70 мкг 0.9% 0.2% 10786 г
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 21236 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 34.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11527 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Цинк, Zn 2.2821 мг 12 мг 19% 5.1% 526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.585 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.778 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.728 г ~
Глицин 0.813 г ~
Глутаминовая кислота 1.555 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.935 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.534 г min 16.8 г 9.1% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.527 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.054 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность овсяное печенье составляет 375,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов