| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 180 г |
| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 70 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.6 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 6% | 539 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 7.9% | 406 г |
| Жиры | 25.9 г | 56 г | 46.3% | 14.8% | 216 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 22.6 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10058 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 4% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 3.4% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 83.8 мг | 500 мг | 16.8% | 5.4% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 3.8% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.454 мг | 2 мг | 22.7% | 7.3% | 441 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.714 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.197 мкг | 3 мкг | 73.2% | 23.4% | 137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 0.5% | 6383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 1.2% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 2.662 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.7% | 1878 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.095 мг | 20 мг | 40.5% | 13% | 247 г |
| Ниацин | 4.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.33 мг | 2500 мг | 13.4% | 4.3% | 746 г |
| Кальций, Ca | 13.99 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7148 г |
| Магний, Mg | 25.32 мг | 400 мг | 6.3% | 2% | 1580 г |
| Натрий, Na | 63.8 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.6% | 2038 г |
| Сера, S | 275.82 мг | 1000 мг | 27.6% | 8.8% | 363 г |
| Фосфор, P | 192.7 мг | 800 мг | 24.1% | 7.7% | 415 г |
| Хлор, Cl | 69.35 мг | 2300 мг | 3% | 1% | 3317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.713 мг | 18 мг | 15.1% | 4.8% | 663 г |
| Йод, I | 8.68 мкг | 150 мкг | 5.8% | 1.9% | 1728 г |
| Кобальт, Co | 9.249 мкг | 10 мкг | 92.5% | 29.6% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0714 мг | 2 мг | 3.6% | 1.2% | 2801 г |
| Медь, Cu | 198.03 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 6.3% | 505 г |
| Молибден, Mo | 14.075 мкг | 70 мкг | 20.1% | 6.4% | 497 г |
| Никель, Ni | 11.732 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 73.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.38 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 4976 г |
| Хром, Cr | 11.65 мкг | 50 мкг | 23.3% | 7.5% | 429 г |
| Цинк, Zn | 3.538 мг | 12 мг | 29.5% | 9.4% | 339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность КОТЛЕТА РУБЛЕННАЯ ФЗ составляет 312,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».