| Ржаные лепешки | 100 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 150 г |
| Салат | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.7 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 669 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 7.5% | 528 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 9.9% | 403 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 3.3% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.6 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3% | 1312 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 1.7% | 2294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 7.43 мг | 500 мг | 1.5% | 0.6% | 6729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.323 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 3002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 1.5% | 2609 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.412 мг | 15 мг | 16.1% | 6.4% | 622 г |
| Витамин Н, биотин | 1.023 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 4888 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.6 мкг | 120 мкг | 14.7% | 5.8% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8591 мг | 20 мг | 24.3% | 9.7% | 412 г |
| Ниацин | 2.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.23 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.7% | 1443 г |
| Кальций, Ca | 28.84 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3467 г |
| Магний, Mg | 26.23 мг | 400 мг | 6.6% | 2.6% | 1525 г |
| Натрий, Na | 548.55 мг | 1300 мг | 42.2% | 16.8% | 237 г |
| Сера, S | 16.87 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5928 г |
| Фосфор, P | 126.6 мг | 800 мг | 15.8% | 6.3% | 632 г |
| Хлор, Cl | 14.23 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.477 мг | 18 мг | 8.2% | 3.3% | 1219 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 1.194 мкг | 10 мкг | 11.9% | 4.7% | 838 г |
| Литий, Li | 3.871 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0442 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4525 г |
| Медь, Cu | 25.81 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1% | 3874 г |
| Молибден, Mo | 1.677 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1% | 4174 г |
| Никель, Ni | 1.742 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 56701 г |
| Фтор, F | 8.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45096 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.0717 мг | 12 мг | 0.6% | 0.2% | 16736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность ГАМБУРГЕР С ГОВЯДИНОЙ Ф З составляет 251,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».