| Масло сладко-сливочное несоленое | 217 г |
| Яйцо куриное | 330 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Дрожжи Саф-Момент | 11 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1300 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Изюм (Припускание) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Ванилин | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.2 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 6% | 519 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3.3% | 927 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 5.6% | 554 г |
| Углеводы | 50.8 г | 219 г | 23.2% | 7.2% | 431 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.6% | 1176 г |
| Вода | 32 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7103 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.1 мкг | 900 мкг | 10.6% | 3.3% | 946 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 2.1% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 64.87 мг | 500 мг | 13% | 4% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 2.5% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 1.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.01 мкг | 400 мкг | 4% | 1.2% | 2498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 1.5% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.43 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.3% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.016 мг | 15 мг | 6.8% | 2.1% | 1476 г |
| Витамин Н, биотин | 4.345 мкг | 50 мкг | 8.7% | 2.7% | 1151 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2358 мг | 20 мг | 11.2% | 3.5% | 895 г |
| Ниацин | 0.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.22 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.6% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 48.7 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.5% | 2053 г |
| Кремний, Si | 2.079 мг | 30 мг | 6.9% | 2.1% | 1443 г |
| Магний, Mg | 17.02 мг | 400 мг | 4.3% | 1.3% | 2350 г |
| Натрий, Na | 42.06 мг | 1300 мг | 3.2% | 1% | 3091 г |
| Сера, S | 65.84 мг | 1000 мг | 6.6% | 2% | 1519 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 3.9% | 787 г |
| Хлор, Cl | 52.97 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.7% | 4342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 555.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.347 мг | 18 мг | 7.5% | 2.3% | 1336 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.1% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 2.311 мкг | 10 мкг | 23.1% | 7.1% | 433 г |
| Марганец, Mn | 0.3013 мг | 2 мг | 15.1% | 4.7% | 664 г |
| Медь, Cu | 65.33 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2% | 1531 г |
| Молибден, Mo | 8.289 мкг | 70 мкг | 11.8% | 3.6% | 844 г |
| Никель, Ni | 1.144 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.701 мкг | 55 мкг | 14% | 4.3% | 714 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17629 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.3% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.5903 мг | 12 мг | 4.9% | 1.5% | 2033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.32 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.325 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.164 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.21 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.685 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.775 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.018 г | min 16.8 г | 18% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.55 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич мой составляет 324,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».