Калорийность маргарин. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "маргарин".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	570 ккал	1684 ккал	33.8%	5.9%	295 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	0.3%	5846 г
Жиры	62 г	56 г	110.7%	19.4%	90 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.1%	12882 г
Вода	16.2 г	2273 г	0.7%	0.1%	14031 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20 мкг	900 мкг	2.2%	0.4%	4500 г
Ретинол	0.02 мг	~
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	0.2%	9000 г
Витамин В4, холин	2.77 мг	500 мг	0.6%	0.1%	18051 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	0.3%	6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	20 мг	15 мг	133.3%	23.4%	75 г
Витамин РР, НЭ	0.1 мг	20 мг	0.5%	0.1%	20000 г
Ниацин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	15 мг	2500 мг	0.6%	0.1%	16667 г
Кальций, Ca	14 мг	1000 мг	1.4%	0.2%	7143 г
Магний, Mg	2 мг	400 мг	0.5%	0.1%	20000 г
Натрий, Na	154 мг	1300 мг	11.8%	2.1%	844 г
Фосфор, P	9 мг	800 мг	1.1%	0.2%	8889 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	25 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	40 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	21 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.3 г	~
10:0 Каприновая	0.7 г	~
12:0 Лауриновая	1.3 г	~
14:0 Миристиновая	12.4 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.8 г	~
24:0 Лигноцериновая	45.9 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	45.9 г	~
22:1 Эруковая (ud)	26 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	11.3 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	17.5%
18:2 Линолевая (ud)	11.2 г	~

Энергетическая ценность маргарин составляет 570 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».