Мой здоровый рацион

Калорийность маргарин. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маргарин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 570 ккал 1684 ккал 33.8% 5.9% 295 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 0.3% 5846 г
Жиры 62 г 56 г 110.7% 19.4% 90 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.1% 12882 г
Вода 16.2 г 2273 г 0.7% 0.1% 14031 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 0.4% 4500 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.2% 9000 г
Витамин В4, холин 2.77 мг 500 мг 0.6% 0.1% 18051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 20 мг 15 мг 133.3% 23.4% 75 г
Витамин РР, НЭ 0.1 мг 20 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15 мг 2500 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 0.2% 7143 г
Магний, Mg 2 мг 400 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Натрий, Na 154 мг 1300 мг 11.8% 2.1% 844 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 0.2% 8889 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 40 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 21 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.3 г ~
10:0 Каприновая 0.7 г ~
12:0 Лауриновая 1.3 г ~
14:0 Миристиновая 12.4 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.8 г ~
24:0 Лигноцериновая 45.9 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 45.9 г ~
22:1 Эруковая (ud) 26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.3 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 11.2 г ~

Энергетическая ценность маргарин составляет 570 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».