Мой здоровый рацион

Рецепт Салвт из черемши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салвт из черемши

Черемша 100 г
Огурец, парниковый 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 180 г
Йогурт Я Вкусный без сахара 1,5% 125 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салвт из черемши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10.2% 1689 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.2% 1697 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 5.6% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 659.4 мкг 900 мкг 73.3% 127.3% 136 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.615 мг 5 мг 12.3% 21.4% 813 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 13.4% 1295 г
Витамин В4, холин 66.81 мг 500 мг 13.4% 23.3% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 15.3% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 7.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.117 мкг 400 мкг 2.3% 4% 4387 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 7.6% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 17.04 мг 90 мг 18.9% 32.8% 528 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 9.7% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7653 г
Витамин Н, биотин 5.553 мкг 50 мкг 11.1% 19.3% 900 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 10.1% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.8418 мг 20 мг 4.2% 7.3% 2376 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.73 мг 2500 мг 4.7% 8.2% 2106 г
Кальций, Ca 23.86 мг 1000 мг 2.4% 4.2% 4191 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 4% 4376 г
Натрий, Na 309.88 мг 1300 мг 23.8% 41.3% 420 г
Сера, S 46.34 мг 1000 мг 4.6% 8% 2158 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 13.5% 1282 г
Хлор, Cl 460.3 мг 2300 мг 20% 34.7% 500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.6 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 8.3% 2064 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 5.9% 2930 г
Кобальт, Co 2.666 мкг 10 мкг 26.7% 46.4% 375 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.9% 21739 г
Медь, Cu 23.16 мкг 1000 мкг 2.3% 4% 4318 г
Молибден, Mo 2.311 мкг 70 мкг 3.3% 5.7% 3029 г
Селен, Se 8.245 мкг 55 мкг 15% 26% 667 г
Фтор, F 14.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28389 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 3.5% 4902 г
Цинк, Zn 0.2885 мг 12 мг 2.4% 4.2% 4159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салвт из черемши составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».