| Картофель (Варка без слива) | 260 г |
| Морковь, сырая | 32 г |
| Петрушка | 17 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) | 150 г |
| Вода | 1500 г |
| 100% Томатная Паста [Помидорка] | 70 г |
| Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой | 10 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4730 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.3% | 3800 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.6% | 3733 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7% | 4000 г |
| Вода | 205 г | 2273 г | 9% | 25.3% | 1109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 7% | 4036 г |
| альфа Каротин | 55.632 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 10.7% | 2604 г |
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.096 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 7.67 мг | 500 мг | 1.5% | 4.2% | 6519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 5.1% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 12.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.459 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.5% | 6193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 21.6% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.41 мг | 90 мг | 12.7% | 35.7% | 789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 1.7% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.279 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 17921 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 59.8% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6901 мг | 20 мг | 3.5% | 9.8% | 2898 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.13 мг | 2500 мг | 6.1% | 17.1% | 1643 г |
| Кальций, Ca | 15.42 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.2% | 6485 г |
| Магний, Mg | 9.03 мг | 400 мг | 2.3% | 6.5% | 4430 г |
| Натрий, Na | 130.29 мг | 1300 мг | 10% | 28.1% | 998 г |
| Сера, S | 27.71 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.9% | 3609 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 9.6% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 18.57 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.2% | 12386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.334 мг | 18 мг | 1.9% | 5.3% | 5389 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.1% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.625 мкг | 10 мкг | 16.3% | 45.8% | 615 г |
| Литий, Li | 10.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 8.1% | 3509 г |
| Медь, Cu | 46.29 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 12.9% | 2160 г |
| Молибден, Mo | 3.41 мкг | 70 мкг | 4.9% | 13.8% | 2053 г |
| Никель, Ni | 3.545 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 24554 г |
| Фтор, F | 85.18 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.9% | 4696 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 14.9% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.3638 мг | 12 мг | 3% | 8.4% | 3299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с томатом составляет 35,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».