Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с зеленью 15.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с зеленью 15.04

Перец сладкий, желтый, сырой 111 г
Шпинат (Жарка) 33 г
Петрушка (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 317 г
Моцарелла для пиццы Bonfesto 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленью 15.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.5% 745 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.3% 636 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3175 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.1 мкг 900 мкг 28.7% 22.4% 349 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.605 мг 5 мг 12.1% 9.5% 826 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 13.1% 594 г
Витамин В4, холин 161.41 мг 500 мг 32.3% 25.3% 310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.886 мг 5 мг 17.7% 13.8% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 22.134 мкг 400 мкг 5.5% 4.3% 1807 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 8.6% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 47.78 мг 90 мг 53.1% 41.5% 188 г
Витамин D, кальциферол 1.398 мкг 10 мкг 14% 10.9% 715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 3.4% 2290 г
Витамин Н, биотин 12.863 мкг 50 мкг 25.7% 20.1% 389 г
Витамин К, филлохинон 130.7 мкг 120 мкг 108.9% 85.1% 92 г
Витамин РР, НЭ 2.6605 мг 20 мг 13.3% 10.4% 752 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.52 мг 2500 мг 8.6% 6.7% 1160 г
Кальций, Ca 54.78 мг 1000 мг 5.5% 4.3% 1825 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 3.7% 2137 г
Натрий, Na 88.48 мг 1300 мг 6.8% 5.3% 1469 г
Сера, S 111.81 мг 1000 мг 11.2% 8.8% 894 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 13.3% 587 г
Хлор, Cl 99.1 мг 2300 мг 4.3% 3.4% 2321 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.497 мг 18 мг 13.9% 10.9% 721 г
Йод, I 12.71 мкг 150 мкг 8.5% 6.6% 1180 г
Кобальт, Co 6.353 мкг 10 мкг 63.5% 49.6% 157 г
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 4.5% 1764 г
Медь, Cu 86.35 мкг 1000 мкг 8.6% 6.7% 1158 г
Молибден, Mo 3.812 мкг 70 мкг 5.4% 4.2% 1836 г
Селен, Se 20.277 мкг 55 мкг 36.9% 28.9% 271 г
Фтор, F 34.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11448 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 4% 1969 г
Цинк, Zn 0.8423 мг 12 мг 7% 5.5% 1425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.732 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.828 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.175 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.606 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 362.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.157 г min 16.8 г 18.8% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зеленью 15.04 составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».