| Индейка всех видов, окорочка, мясо и кожа, сырые | 2471 г |
| Отруби пшеничные | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 216 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 171 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 163 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 16.8% | 434 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.3% | 889 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.7% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 8.8% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 15.29 мг | 500 мг | 3.1% | 2.3% | 3270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 14.6% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 10.8% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.459 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 9.2% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 1.9% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 1.375 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1488 мг | 20 мг | 15.7% | 11.5% | 635 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.65 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.5% | 854 г |
| Кальций, Ca | 31.4 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.3% | 3185 г |
| Магний, Mg | 34.46 мг | 400 мг | 8.6% | 6.3% | 1161 г |
| Натрий, Na | 71.72 мг | 1300 мг | 5.5% | 4% | 1813 г |
| Сера, S | 175.73 мг | 1000 мг | 17.6% | 12.9% | 569 г |
| Фосфор, P | 196.3 мг | 800 мг | 24.5% | 17.9% | 408 г |
| Хлор, Cl | 17.76 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.064 мг | 18 мг | 11.5% | 8.4% | 872 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 0.883 мкг | 10 мкг | 8.8% | 6.4% | 1133 г |
| Марганец, Mn | 0.0331 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 6042 г |
| Медь, Cu | 126.77 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 9.3% | 789 г |
| Молибден, Mo | 0.684 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 10234 г |
| Селен, Se | 23.535 мкг | 55 мкг | 42.8% | 31.3% | 234 г |
| Фтор, F | 6.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 64725 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 2.674 мг | 12 мг | 22.3% | 16.3% | 449 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки от 15.12.2013г. составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».