Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и горошком

Тунец в масле. Консервы 160 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 153 г
Горошек зеленый. Консервы 261 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11.5% 894 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.3% 1000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.3% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.6% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 8.8% 1169 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 4.9% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.9% 1500 г
Витамин В4, холин 38.82 мг 500 мг 7.8% 8% 1288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 6.1% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.195 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4881 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.7% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 9.7% 1069 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 3.4% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.706 мг 15 мг 11.4% 11.7% 879 г
Витамин Н, биотин 3.856 мкг 50 мкг 7.7% 7.9% 1297 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.3136 мг 20 мг 21.6% 22.2% 464 г
Ниацин 2.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.29 мг 2500 мг 7.4% 7.6% 1349 г
Кальций, Ca 23.69 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4221 г
Кремний, Si 4.848 мг 30 мг 16.2% 16.6% 619 г
Магний, Mg 20.42 мг 400 мг 5.1% 5.2% 1959 г
Натрий, Na 391.4 мг 1300 мг 30.1% 30.9% 332 г
Сера, S 92.31 мг 1000 мг 9.2% 9.4% 1083 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 15% 683 г
Хлор, Cl 44.17 мг 2300 мг 1.9% 2% 5207 г
Микроэлементы
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 8.8 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 5.4% 1901 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 2.6% 4054 г
Кобальт, Co 3.587 мкг 10 мкг 35.9% 36.9% 279 г
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 5.9% 1759 г
Медь, Cu 87.76 мкг 1000 мкг 8.8% 9% 1139 г
Молибден, Mo 7.408 мкг 70 мкг 10.6% 10.9% 945 г
Никель, Ni 2.955 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 5.538 мкг 55 мкг 10.1% 10.4% 993 г
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27663 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 4.6% 2232 г
Цинк, Zn 0.4625 мг 12 мг 3.9% 4% 2595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и горошком составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».