| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 3 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 227 г |
| Ветчина из бедра индейки | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 9.6% | 466 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 13% | 346 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3643 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270 мкг | 900 мкг | 30% | 13.5% | 333 г |
| Ретинол | 0.234 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 4.5% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.539 мг | 1.8 мг | 29.9% | 13.5% | 334 г |
| Витамин В4, холин | 255.5 мг | 500 мг | 51.1% | 23% | 196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.323 мг | 5 мг | 26.5% | 11.9% | 378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 3.7% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.126 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.798 мкг | 3 мкг | 26.6% | 12% | 376 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.239 мкг | 10 мкг | 22.4% | 10.1% | 447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 1.8% | 2455 г |
| Витамин Н, биотин | 20.562 мкг | 50 мкг | 41.1% | 18.5% | 243 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0502 мг | 20 мг | 25.3% | 11.4% | 396 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.68 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.1% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 61.64 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.8% | 1622 г |
| Магний, Mg | 17.79 мг | 400 мг | 4.4% | 2% | 2248 г |
| Натрий, Na | 789.3 мг | 1300 мг | 60.7% | 27.3% | 165 г |
| Сера, S | 180.77 мг | 1000 мг | 18.1% | 8.1% | 553 г |
| Фосфор, P | 293.3 мг | 800 мг | 36.7% | 16.5% | 273 г |
| Хлор, Cl | 694.13 мг | 2300 мг | 30.2% | 13.6% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.907 мг | 18 мг | 16.2% | 7.3% | 619 г |
| Йод, I | 20.36 мкг | 150 мкг | 13.6% | 6.1% | 737 г |
| Кобальт, Co | 10.314 мкг | 10 мкг | 103.1% | 46.4% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6309 г |
| Медь, Cu | 86.92 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.9% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 7.094 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.5% | 987 г |
| Селен, Se | 45.116 мкг | 55 мкг | 82% | 36.9% | 122 г |
| Фтор, F | 55.99 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7144 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.6% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 1.8416 мг | 12 мг | 15.3% | 6.9% | 652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.804 г | ~ | |||
| Валин | 0.784 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.916 г | ~ | |||
| Метионин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.733 г | ~ | |||
| Треонин | 0.621 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.662 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.723 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.802 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.947 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 601.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.357 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.509 г | min 16.8 г | 32.8% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.613 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с ветчиной 14.04.17 составляет 222,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».