| Кости рыбные (Варка без слива) | 681 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1577 г |
| Соль поваренная пищевая | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 26.1% | 442 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.2% | 2800 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 3.6% | 3229 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин РР, НЭ | 3.1806 мг | 20 мг | 15.9% | 18.3% | 629 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2.85 мг | 2500 мг | 0.1% | 0.1% | 87719 г |
| Кальций, Ca | 20.62 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4850 г |
| Магний, Mg | 3.31 мг | 400 мг | 0.8% | 0.9% | 12085 г |
| Натрий, Na | 1376.77 мг | 1300 мг | 105.9% | 122.1% | 94 г |
| Сера, S | 197.97 мг | 1000 мг | 19.8% | 22.8% | 505 г |
| Фосфор, P | 2.7 мг | 800 мг | 0.3% | 0.3% | 29630 г |
| Хлор, Cl | 2291.87 мг | 2300 мг | 99.6% | 114.9% | 100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.103 мг | 18 мг | 0.6% | 0.7% | 17476 г |
| Кобальт, Co | 0.531 мкг | 10 мкг | 5.3% | 6.1% | 1883 г |
| Марганец, Mn | 0.0088 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Медь, Cu | 32.4 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3.7% | 3086 г |
| Молибден, Mo | 8.27 мкг | 70 мкг | 11.8% | 13.6% | 846 г |
| Никель, Ni | 6.569 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 676.41 мкг | 4000 мкг | 16.9% | 19.5% | 591 г |
| Хром, Cr | 60.22 мкг | 50 мкг | 120.4% | 138.9% | 83 г |
| Цинк, Zn | 0.7876 мг | 12 мг | 6.6% | 7.6% | 1524 г |
Энергетическая ценность Голова лосося вареная составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».