| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Итальянские Травы | 5 г |
Грудку посолить, поперчить, сбрызнуть маслом, посыпать травами и запечь в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 20.2% | 285 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.1% | 812 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3338 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14063 г |
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| бета Криптоксантин | 19.237 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.483 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.8% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 0.16 мг | 500 мг | 312500 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.326 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 122699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.446 мг | 15 мг | 9.6% | 5.5% | 1037 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 19.8729 мг | 20 мг | 99.4% | 57.2% | 101 г |
| Ниацин | 8.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.15 мг | 2500 мг | 14.2% | 8.2% | 706 г |
| Кальций, Ca | 18.83 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5311 г |
| Магний, Mg | 32.86 мг | 400 мг | 8.2% | 4.7% | 1217 г |
| Натрий, Na | 526.28 мг | 1300 мг | 40.5% | 23.3% | 247 г |
| Сера, S | 2.22 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 45045 г |
| Фосфор, P | 224.7 мг | 800 мг | 28.1% | 16.2% | 356 г |
| Хлор, Cl | 734.65 мг | 2300 мг | 31.9% | 18.3% | 313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.783 мг | 18 мг | 9.9% | 5.7% | 1010 г |
| Кобальт, Co | 12.492 мкг | 10 мкг | 124.9% | 71.8% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Медь, Cu | 127.56 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 7.4% | 784 г |
| Молибден, Mo | 18.277 мкг | 70 мкг | 26.1% | 15% | 383 г |
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Хром, Cr | 32.31 мкг | 50 мкг | 64.6% | 37.1% | 155 г |
| Цинк, Zn | 1.8612 мг | 12 мг | 15.5% | 8.9% | 645 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.323 г | ~ | |||
| Валин | 1.662 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.692 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.538 г | ~ | |||
| Лизин | 3.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.569 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.123 г | ~ | |||
| Треонин | 1.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.662 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.477 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 1.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.615 г | ~ | |||
| Пролин | 1.292 г | ~ | |||
| Серин | 1.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.538 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.255 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.202 г | min 16.8 г | 19.1% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.737 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.679 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка запеченная с итальянскими травами составляет 173,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».