| Капуста пекинская | 75 г |
| Помидоры (томаты) | 200 г |
| Огурец, парниковый | 225 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 75 г |
| Укроп | 50 г |
| Рассол поваренной пищевой соли (сухой) | 1 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
Описание: Овощи помыть и обрезать. Порезать помидоры, огурцы, перец и зеленый лук (по своему усмотрению). Овощи поместить в блюдо-салатницу и добавить растительное масло и соль по вкусу. Мелко порезать укроп и посыпать салат сверху. Затем все перемешать столовой ложкой. Салат готов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4503 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.5% | 7600 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11% | 2435 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.4% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 9.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133 мкг | 900 мкг | 14.8% | 39.6% | 677 г |
| бета Каротин | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 43.3% | 618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.72 мг | 500 мг | 0.9% | 2.4% | 10593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 11.8% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 13.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.738 мкг | 400 мкг | 3.9% | 10.4% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.15 мг | 90 мг | 37.9% | 101.3% | 264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.29 мг | 15 мг | 8.6% | 23% | 1163 г |
| Витамин Н, биотин | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.5% | 7813 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 27.5% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5099 мг | 20 мг | 2.5% | 6.7% | 3922 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.64 мг | 2500 мг | 8.4% | 22.5% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 35.04 мг | 1000 мг | 3.5% | 9.4% | 2854 г |
| Магний, Mg | 17.38 мг | 400 мг | 4.3% | 11.5% | 2301 г |
| Натрий, Na | 74.45 мг | 1300 мг | 5.7% | 15.2% | 1746 г |
| Сера, S | 3.96 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 25253 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 9.6% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 111.58 мг | 2300 мг | 4.9% | 13.1% | 2061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 9.1% | 2951 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 2.7% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 2.062 мкг | 10 мкг | 20.6% | 55.1% | 485 г |
| Марганец, Mn | 0.2112 мг | 2 мг | 10.6% | 28.3% | 947 г |
| Медь, Cu | 79.38 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 21.1% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 2.352 мкг | 70 мкг | 3.4% | 9.1% | 2976 г |
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 19713 г |
| Фтор, F | 11.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 35336 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 18.2% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.2192 мг | 12 мг | 1.8% | 4.8% | 5474 г |
Энергетическая ценность Салат "Витаминный" составляет 37,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».