Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенная каша с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенная каша с манкой

Тыква (Варка без слива) 600 г
Вода 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 75 г
Сахар, коричневый 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.2% 3167 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 8.4% 1921 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.6% 1111 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.8% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.6 мкг 900 мкг 20.4% 33% 490 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.071 мг 5 мг 21.4% 34.6% 467 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 7.1% 2250 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 12.8% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 10.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 13.913 мкг 400 мкг 3.5% 5.7% 2875 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 5.3% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 4.7% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 4.7% 3401 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин РР, НЭ 1.0069 мг 20 мг 5% 8.1% 1986 г
Ниацин 0.449 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.91 мг 2500 мг 8% 12.9% 1244 г
Кальций, Ca 49.19 мг 1000 мг 4.9% 7.9% 2033 г
Кремний, Si 0.563 мг 30 мг 1.9% 3.1% 5329 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 6.1% 2667 г
Натрий, Na 64.42 мг 1300 мг 5% 8.1% 2018 г
Сера, S 28.13 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3555 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 9.5% 1709 г
Хлор, Cl 118.51 мг 2300 мг 5.2% 8.4% 1941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.9 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 9.66 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 3.7% 4337 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 3.2% 5000 г
Кобальт, Co 3.313 мкг 10 мкг 33.1% 53.6% 302 г
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 6% 2714 г
Медь, Cu 145.27 мкг 1000 мкг 14.5% 23.5% 688 г
Молибден, Mo 2.447 мкг 70 мкг 3.5% 5.7% 2861 г
Никель, Ni 1.078 мкг ~
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Селен, Se 0.507 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 10848 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 83.88 мкг 4000 мкг 2.1% 3.4% 4769 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8475 г
Цинк, Zn 0.3363 мг 12 мг 2.8% 4.5% 3568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыквенная каша с манкой составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов