Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель

Черника в собственном соку 200 г
Вода 400 г
Крахмал картофельный 20 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.4 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5930 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.8% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 10.6% 3369 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.6% 2000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 14.1% 2487 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 476.2 мкг 900 мкг 52.9% 186.3% 189 г
Ретинол 0.476 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.7% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 1.1% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 12.3% 2839 г
Витамин РР, НЭ 0.1537 мг 20 мг 0.8% 2.8% 13012 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.71 мг 2500 мг 0.7% 2.5% 14961 г
Кальций, Ca 9.25 мг 1000 мг 0.9% 3.2% 10811 г
Магний, Mg 2.54 мг 400 мг 0.6% 2.1% 15748 г
Натрий, Na 2.68 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 48507 г
Сера, S 0.63 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 158730 г
Фосфор, P 6.6 мг 800 мг 0.8% 2.8% 12121 г
Хлор, Cl 0.89 мг 2300 мг 258427 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 4.6% 7895 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.4% 200000 г
Медь, Cu 0.38 мкг 1000 мкг 263158 г
Фтор, F 63.49 мкг 4000 мкг 1.6% 5.6% 6300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~

Энергетическая ценность Кисель составляет 28,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».