Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощ

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.4 ккал 1684 ккал 0.8% 6% 12567 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 8.2% 9500 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 8.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 18.7% 4000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 30.6% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 35.1% 2138 г
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 38.1% 1969 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 17.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 9.7% 7500 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 4.5% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 17.9% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 7.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.951 мкг 400 мкг 0.5% 3.7% 20502 г
Витамин C, аскорбиновая 13.17 мг 90 мг 14.6% 109% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 2.2% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.439 мкг 50 мкг 0.9% 6.7% 11390 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 73.9% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.3902 мг 20 мг 2% 14.9% 5126 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.15 мг 2500 мг 8.6% 64.2% 1167 г
Кальций, Ca 12.2 мг 1000 мг 1.2% 9% 8197 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 12.7% 5857 г
Натрий, Na 148.94 мг 1300 мг 11.5% 85.8% 873 г
Сера, S 5.85 мг 1000 мг 0.6% 4.5% 17094 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 29.9% 2524 г
Хлор, Cl 27.8 мг 2300 мг 1.2% 9% 8273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.3 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 20.1% 3689 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 5.2% 15306 г
Кобальт, Co 2.927 мкг 10 мкг 29.3% 218.7% 342 г
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 25.4% 2928 г
Медь, Cu 53.66 мкг 1000 мкг 5.4% 40.3% 1864 г
Молибден, Mo 3.415 мкг 70 мкг 4.9% 36.6% 2050 г
Никель, Ni 6.341 мкг ~
Рубидий, Rb 74.6 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 4.5% 16129 г
Фтор, F 9.76 мкг 4000 мкг 0.2% 1.5% 40984 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 36.6% 2049 г
Цинк, Zn 0.0976 мг 12 мг 0.8% 6% 12295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~

Энергетическая ценность Салат овощ составляет 13,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».